Cornells Alternativ Julekake

Nøtteskjokoladetopper
Oppskriften gir ca 32 stk små julekaker.

Ingredienser
100gr melkefritt smør, blå soft flora eller meierismør (om du tåler det, og får tak i ;-)
2,1/4 dl Økologisk rårør sukker som er lyst og finmalt
1 egg
200 gr Cornells Mel-og frøblanding (kjøres i hurtigmiker)
1/" ts bakepulver
25-50 gr mandler
50 gr melkerfri 70 gr sjokolade

Slik gjør du

1. Smør og sukker røres hvitt
2. Tilsett 1 egg når smør og sukker er rørt hvitt
3. Kjør melblandingen i hurtigmixer og tilsett bakepulver og
hakk mandler og sjokoladen i små biter
4. Tilsett resten av det tørre.

Settes med ts .som små topper på bakepapir med god avstand mellom toppene.
De flyter godt ut .
Stekes i ca 8-12 min i ca 180 gr., da de er fine og gylne i fargen er de ferdige.

Tips.
Alle råvarene jeg har brukt er kjøpt i helsekostbutikk og er økologiske.
Får en ikke tak i de samme ingrediensene så bruk det dere kan få tak i .Veldig gode i smaken og lette og lage .

Joyline

  • Joyline v.Inger Elise Meberg
  • Org nr: 980 063 356 (ikke mva)

Kontakt meg

 

Møt meg på sosiale medier

bg Image

Logg inn

Back to top