Lakseburgere

100 (125) g laksefilé
1 lite egg
Litt psyllium husk eller 1/4 ss potetmel
Salt (havsalt eller himalayasalt)
Hvit pepper
Timian/basilikum
20 g purre i skiver

Skjær fisken i små biter og bland i det andre (kan kjøres i blender til jevn farse), formes til burgere og stekes i meierismør på svak varme til de er gjennomstekt. Lag noen ekstra så du har til lunsj dagen etter og noen å legge i fryseren til senere lunsjer.
Serveres med rotgrønnsaker/noe rått

Joyline

  • Joyline v.Inger Elise Meberg
  • Org nr: 980 063 356 (ikke mva)

Kontakt meg

 

Møt meg på sosiale medier

bg Image

Logg inn

Back to top