"Dillete" fisk

Filleter av steinbitt eventuelt breiflabb (kan bruke laks)
Legg filletene i en oljet ildfast form
Ha på havsalt/Himalayasalt og pepper
Masse finhakket dill eller persille - det du har
Limesaft presses over
Ev. litt mer olje helles over
Smuldret chevre

Kan utvide med:
Purre - finsnittet - som drysses over
Tomater i skiver som legges oppå
Sprø baconbiter (ferdigskivet bacon legges på bakepapir, settes i ovn på 200-220 grader 10-15 minutter - følg med - legges på tørkepapir - klippes i små biter og kan oppbevares i kjøleskap)
Litt ingefær
Litt chili
"Ta det du har og vil bli kvitt i kjøleskapet"

175 grader i ca 20 minutter

Serveres sammen med for eksempel:
• Brokkolibuketter
• Neper i biter
Eller:
• Søtpotetmos
• Annen rotmos (se forslag i oppskriften over)

Joyline

  • Joyline v.Inger Elise Meberg
  • Org nr: 980 063 356 (ikke mva)

Kontakt meg

 

Møt meg på sosiale medier

bg Image

Logg inn

Back to top