Majones med persille - passer til det meste

Deilig tilbehør når du har lyst på noe lettvint og godt...

Det er vel unødvendig å si at hjemmelaget majones er noe av det beste... Det tar 3 minutter å lage, og hever smørbrød, reker eller hva det måtte være, til nye høyder.

Tid for å lage en bolle herlig majones til å ha i kjøleskapet den neste uken?

Finn frem stavmikser og en høy beholder.

Knekk et helt egg i beholderen sammen med 1 lite fedd hvitløk, 1 ts dijonsennep, 1 ss sitronsaft (hvis du vil ha den syrlig), en liten klype salt, en god neve blader av bladpersille. Kjør dette med stavmikseren. Så sper du med solsikkeolje i tynn stråle. Beveg stavmikseren og spe på med olje til du har en deilig og kremete majones. Smak gjerne til med mer sitronsaft.

Prøv et tykt lag persillemajones på en skive - topp med tomat og avokadoskiver... nyt ;-)

Joyline

  • Joyline v.Inger Elise Meberg
  • Org nr: 980 063 356 (ikke mva)

Kontakt meg

 

Møt meg på sosiale medier

bg Image

Logg inn

Back to top