Grønnkålchips med «ost» og spirulina

Dette er mye bedre enn potetgull! Og veldig næringsrikt. En av mine favorittter:)

Grønnkålcips

7 dl cashew

2 dl mandler

5 dl vann

4 små hele hvitløk

2 ss salt

2 dl nutritional yeast

110 ml sitronsaft

2,5 ss spirulina crunsh eller 2 ss spirulina pulver

50 ml honning

3 ml chili

1 liten gul løk

Kjør først cashewnøttene i en tørr kjøkkenmaskin, slik at de er helt finmalte. Ha i resten. Da det er ulikt hvor mye spirulinaen smaker, så er det lurt å prøve seg litt frem, slik at den blir sånn du liker den. Vask ca. 2 pk med grønnkål (her kan du justere hvor tykk marinade du ønsker ved å bruke mer eller mindre grønnkål. I denne oppskriften er den tykt marinert) og riv i passende biter. Rist vannet godt av, ev. tørk de litt. Mariner grønnkålen så i kremen og legg det utover på et «teflex sheet». Pass på at de ikke ligger oppå hverandre. Tørkes i dehydrator på 41 grader i ca 24 timer eller til de er HELT tørre. Legg de over på risten når dehydreringen er midtveis. Mmm

Joyline

  • Joyline v.Inger Elise Meberg
  • Org nr: 980 063 356 (ikke mva)

Kontakt meg

 

Møt meg på sosiale medier

bg Image

Logg inn

Back to top