Lettvint brød med lite karbo ;-)

BRØDMIX (1 kg) fra Funksjonell Mat er supergod og lettvinn å bruke.

 

www.sunnesaker.com/products/brdmiks-funksjonell-mat-1-kg

Jeg bruker 14 dl lunken veske og legger til litt av hvert som jeg maler i maskin eller hakker for hånd;
totalt ca 4 dl mix av følgende i tillegg til melblandingen i posen;

Linfrø
Sesamfrø
Solsikkekjerner
Gresskarkjerner
Valnøtter
Quinoaflanger
Kokosmel, mm.
Har også hatt i tang som smaksforsterker (salt ;-)

Deler deigen i tre;
Elter ut tre lange brød for hånd - det blir slanke brød og små skiver.
- bruker sesamfrø i utbakingen. Smaker og metter godt.

Stekes (varmluft m/overvarme) 125 grader 1 1/2 time + 175 grader 1/2 time (2 timer)
ta ut og hvile under et klede
skjæres i passe tynne skiver - fryser 10 skiver i små poser.
oppbevarer brødskiver som er tint i kjøleskap.

Nå er du klar for å lage ditt favorittbrød til glede for deg selv og andre ;-)

Joyline

  • Joyline v.Inger Elise Meberg
  • Org nr: 980 063 356 (ikke mva)

Kontakt meg

 

Møt meg på sosiale medier

bg Image

Logg inn

Back to top