Du vil føle deg bedre og leve lenger ved å legge om spisevanene! Kutt ned på karbohydratene i kosten, spis mer protein og fett, slik vi mennesker er skapt for å spise. Wolfgang Lutz har behandlet nærmere 15 000 pasienter med denne medisinen, og opplegget hans presenteres for deg i denne boken, som nå er revidert og oppdatert for tredje gang. Bedre uten brød inneholder norske pasienthistorier og er gjennomarbeidet for norske forhold av blant annet ernæringsterapaut Jens Veiersted, dr. philos. Dag Viljen Poleszynski og kostholdsveileder Kenn Hallstensen.
Boken inneholder også et intervju med lege og kostholdsekspert Sofie Hexeberg som bruker denne behandlingen i sin egen legepraksis.
Lutz, Allan, Veiersted
www.lillemaane.no (Forlaget Lille Måne:)